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Tarts: Sweet and Savory

Autor: Brigdale, Martin (Pht)
Clark, Maxine

Editorial: Ryland Peters & Small

Formato:Tapa Suave
Precio de Lista:$16.95
Nuestro Precio:$6.99 (59% Descuento) USD
Stock:4

Resumen:

Tarts: Sweet and Savory : In this invaluable book, Maxine Clark shows you how to make all the different kinds of pastry step-by-step; Rich Shortcrust, American Pie Crust, Pate Sucrée, Pate Brisée, the secrets of Puff Pastry (classic and rough), plus Phyllo and more. She shows you how to bake blind with baking beans and make decorative edges and lattice.


Categoría   Sub-Categoría
Cocina, Comida y Vinos   Baking

ISBN 13:9781845975555
ISBN 10:1845975553
Formato:Tapa Suave
Idioma:Inglés
Páginas:144
Tamaño:9.20" l x 8.90" w x 0.50" h
Edades:
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