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New World Kitchen: Latin American and Caribbean Cuisine

Autor: Bourdain, Anthony
Van Aken, Janet
Van Aken, Norman

Editorial: Ecco

Formato:Tapa Dura
Precio de Lista:$34.95
Nuestro Precio:$10.99 (69% Descuento) USD
Stock:3

Resumen:

New World Kitchen: Latin American and Caribbean Cuisine : From the African-infused Creole cuisines of Cuba, Puerto Rico, and Jamaica, to South American flavors from Brazil, Peru, and Argentina, to the distinct tastes of Mexico, Van Aken works his magic on this luscious cornucopia and emerges with a wealth of brilliant recipes. Lush color photos are by the winner of the James Beard Foundation's award for food photography.


Categoría   Sub-Categoría
Cocina, Comida y Vinos   Regional & Ethnic - Caribbean & West Indian

ISBN 13:9780060185053
ISBN 10:0060185058
Formato:Tapa Dura
Idioma:Inglés
Páginas:322
Tamaño:9.20" l x 7.30" w x 1.00" h
Edades:
Grado:

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