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Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000 Photographs Illustrating 300 Preparation and Cooking Techniques ...

Autor: Duchene, Laurent
Jones, Bridget

Editorial: William Morrow Cookbooks

Formato:Tapa Dura
Precio de Lista:$34.95
Nuestro Precio:$13.99 (60% Descuento) USD
Stock:6

Resumen:

Le Cordon Bleu Dessert Techniques: More Than 1,000 Photographs Illustrating 300 Preparation and Cooking Techniques ... : Le Cordon Bleu's master chefs from around the world present hundreds of dessert techniques, illustrated with more than 1,000 full-color photos.


Categoría   Sub-Categoría
Cocina, Comida y Vinos   Baking
Cocina, Comida y Vinos   Courses & Dishes

ISBN 13:9780688169077
ISBN 10:0688169074
Formato:Tapa Dura
Idioma:Inglés
Páginas:224
Tamaño:11.22" l x 8.82" w x 0.86" h
Edades:
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