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Knives at Dawn: America's Quest for Culinary Glory at the Bocuse d'Or, the World's Most Prestigious Cooking Competition

Autor: Friedman, Andrew

Editorial: Free Press

Formato:Tapa Suave
Precio de Lista:$15.00
Nuestro Precio:$3.99 (73% Descuento) USD
Stock:113

Resumen:

Knives at Dawn: America's Quest for Culinary Glory at the Bocuse d'Or, the World's Most Prestigious Cooking Competition : A chefs-as-athletes story following the US 2009 team at the real "Top Chef"--The Bocuse d'Or, the world's most prestigious cooking competition.


Categoría   Sub-Categoría
Cocina, Comida y Vinos   General

ISBN 13:9781439153116
ISBN 10:1439153116
Formato:Tapa Suave
Idioma:Inglés
Páginas:304
Tamaño:8.44" l x 5.50" w x 0.90" h
Edades:
Grado:

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