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Stock: 6
Classical Cooking the Modern Way: Methods and Techniques (Third Edition)
Autor: Pauli, Philip
Editorial: Wiley
Categoria: Cooking, Food & Wine~Methods
Hardcover

ISBN 13: 9780471291879
ISBN 10: 0471291870

Precio de Lista: $65.00 USD
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Stock: 40
Jacques Pépin's New Complete Techniques
Autor: Pépin, Jacques
Editorial: Black Dog & Leventhal Publishers
Categoria: Cooking, Food & Wine~Courses & Dishes
Hardcover

ISBN 13: 9781579129118
ISBN 10: 1579129110

Precio de Lista: $39.95 USD
Nuestro Precio: $19.99 (50% OFF) USD

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Stock: 36
On-Premise Catering: Hotels, Convention and Conference Centers, and Clubs
Autor: Shock, Patti J.
Editorial: Wiley
Categoria: Business & Economics~Industries
Hardcover

ISBN 13: 9780471389088
ISBN 10: 0471389080

Precio de Lista: $60.00 USD
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Stock: 7
Seven Fires: Grilling the Argentine Way
Autor: Mallmann, Francis
Editorial: Artisan
Categoria: Cooking, Food & Wine~Methods
Hardcover

ISBN 13: 9781579653545
ISBN 10: 1579653545

Precio de Lista: $35.00 USD
Nuestro Precio: $16.99 (51% OFF) USD

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