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The International Dictionary of Food and Nutrition
Autor: Anderson, Kenneth N.
Editorial: Wiley
LLegó: 2016-02-05 09:27:00
Categoria: Cooking, Food & Wine~Reference
Hardcover

ISBN 13: 9780471559573
ISBN 10: 0471559571

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Garde Manger: The Art and Craft fo the Cold Kitchen (Fourth Edition)
Autor: The Culinary Institute of America
Editorial: Wiley
LLegó: 2016-02-05 08:46:00
Categoria: Cooking, Food & Wine~Courses & Dishes
Hardcover

ISBN 13: 9780470587805
ISBN 10: 0470587806

Precio de Lista: $75.00 USD
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