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Cocina, Comida y Vinos

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How Baking Works (3rd Edition)
Autor: Figoni, Paula
Editorial: Wiley
Categoria: Cooking, Food & Wine~Baking
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ISBN 13: 9780470392676
ISBN 10: 0470392673

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How Baking Works (Third Edition)
Autor: Figoni, Paula
Editorial: Wiley
Categoria: Cooking, Food & Wine~Baking
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ISBN 13: 9780470392676
ISBN 10: 0470392673

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Stock: 6
Math for the Professional Kitchen (Culinary Institute of America)
Autor: The Culinary Institute of America (CIA)
Editorial: Wiley
Categoria: Cooking, Food & Wine~Reference
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ISBN 13: 9780470508961
ISBN 10: 0470508965

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