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Cocina, Comida y Vinos

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How Baking Works (Third Edition)
Autor: Figoni, Paula
Editorial: Wiley
Categoria: Cooking, Food & Wine~Baking
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ISBN 13: 9780470392676
ISBN 10: 0470392673

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Math for the Professional Kitchen (Culinary Institute of America)
Autor: The Culinary Institute of America (CIA)
Editorial: Wiley
Categoria: Cooking, Food & Wine~Reference
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ISBN 13: 9780470508961
ISBN 10: 0470508965

Precio de Lista: $35.00 USD
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Refresh
Autor: Houston, Jennifer
Editorial: Collins
Categoria: Cooking, Food & Wine~Vegetarian - General
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ISBN 13: 9781443429467
ISBN 10: 1443429465

Precio de Lista: $17.99 USD
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